Infolinka (všedné dni 8.30–16.30)
0233 41 88 38

Zmeniť krajinu

Infolinka (všedné dni 8.30–16.30)
0233 41 88 38

Skrížené alergie medzi potravinami, peľom a ďalšími alergénmi

Skríženou alergiou peľ – potraviny trpí v strednej Európe asi 50 % peľových alergikov. Skrížená alergia vzniká na základe podobnosti alergénov. Jedná sa o jav, kedy IgE protilátky, vytvorené proti určitému alergénu, reagujú na základe podobnosti v sekvencii aminiokyselín s alergénom iným. Skrížená reakcia existuje medzi potravinami, medzi potravinou a inhalačným alergénom (peľ, roztoče) alebo latexom a potravinou. Pokiaľ sa skrížená reaktivita prejavuje klinicky, hovoríme o skríženej alergii.


Osoby alergické na pele trpia dvakrát až trikrát častejšie na potravinové alergie než bežná populácia.

Skrížené alergie medzi potravinami, peľom a ďalšími alergénmi

Orálny alergický syndróm

Hlavným prejavom skríženej alergie medzi peľmi a potravinami je orálne alergický syndróm. Objavuje sa po požití surového ovocia alebo zeleniny. Do niekoľkých minút po jedle začnú páliť pery, podnebie, jazyk, škriabať v krku, môže dôjsť k vyrážke alebo opuchom okolo úst. Pokiaľ pokračujeme v podávaní potraviny, objavujú sa i významnejšie príznaky: zápaly spojiviek, nádcha, astma, opuch hrtanu alebo anafylaxia. V prípade skrížených alergií pele – potraviny často predchádzajú príznakom potravinovej alergie respiračné príznaky (zápaly spojiviek, nádchy).


Neexistuje žiadny vzťah medzi závažnosťou peľovej nádchy a závažnosťou potravinovej alergie. Niekedy je výskyt skríženej reakcie pele – potraviny spojený s peľovou sezónou – niektorí ľudia nemôžu jesť jablká v období kvitnutia briez, ale mimo tohto obdobia nemajú žiadne ťažkosti.


Ľahko dôjde k alergickej reakcii po požití surovej alebo čerstvej potraviny, tepelná úprava alergénny vplyv rastlinných bielkovín väčšinou ruší. Dajte pozor – výnimkou sú napr. zeler, petržlen, korenie, orechy a arašidy, ktoré obsahujú alergény teplu odolnejšie.


K reakcii na zeleninu a ovocie môže dôjsť vdýchnutím, dotykom (pozor na trenie očí!) – pri lúpaní, krájaní, strúhaní, lisovaní (prejavy môžu byť dramatické – astma, anafylaxia).

Podrobný prehľad najbežnejších skrížených alergií

Přehledná tabulka nejčastějších křížících se alergenů

Prehľadná tabuľka najčastejších krížiacich sa alergénov

Súvisiace články

Peľové spravodajstvo – 20. týždeň 2024
Vyberáme čističku vzduchu pre peľového alergika
Peľová sezóna

Produkty, ktoré pomáhajú

99,00 € pred zľavou
94,00 €
Na sklade Porovnať
Kompletná ponúka:
Čističky vzduchu Doplnky stravy Filtračné masky, rúška Inhalátory Kanvičky na výplach nosa Odstraňovače alergénov Siete proti peľu Vysávače

Súvisiace články

Peľové spravodajstvo – 20. týždeň 2024
V dvadsiatom kalendárnom týždni dominoval v ovzduší na väčšine územia Slovenska peľ tráv z čeľade lipnicovitých spolu s...
Alergia na peľ, senná nádcha Alergia na plesne
Peľové spravodajstvo – 20. týždeň 2024
Neprehliadnite
Vyberáme čističku vzduchu pre peľového alergika
Má zmysel kupovať čističku vzduchu, keď je najviac peľu rovnako vonku? Existujú čističky, ktoré si s peľom poradia lepšie...
Alergia na peľ, senná nádcha
Vyberáme čističku vzduchu pre peľového alergika
Peľová sezóna
Ako vyzerá kľúčové obdobie peľového alergika? Kedy kvitnú ktoré alergizujúce rastliny?
Alergia na peľ, senná nádcha
Peľová sezóna
Prevencia alergie: Ako sa pripraviť na peľovú sezónu
Pokiaľ patríte medzi peľových alergikov, pravdepodobne sa už „tešíte“ na obdobie kvitnutia práve tých svojich rastlín. I...
Alergia na peľ, senná nádcha Alergia na plesne
Prevencia alergie: Ako sa pripraviť na peľovú sezónu
Vychytávky pre prežitie peľovej sezóny
Regenerácia dýchacích ciest je pre alergika dôležitá. Vonku sme vystavení veľkej dávke peľových zŕn, preto je dôležité...
Alergia na peľ, senná nádcha Alergia na plesne
Vychytávky pre prežitie peľovej sezóny
Ako sa vyhnúť peľom doma a vonku
Informácie, bez ktorých sa nezaobíde žiadny peľový alergik. Produkty, ktoré preukázateľne odstraňujú peľ. Tipy pre...
Alergia na peľ, senná nádcha
Ako sa vyhnúť peľom doma a vonku
Príznaky, diagnóza a liečba peľovej alergie
Ako sa pozná alergia na peľ? Čo pre nás môže urobiť alergológ, keď máme podozrenie na peľovú alergiu?
Alergia na peľ, senná nádcha
Príznaky, diagnóza a liečba peľovej alergie
Čistička vzduchu so zvlhčovačom, alebo každý prístroj zvlášť?
Ak sa rozhodnete investovať do svojho zdravia a upraviť si vzduch v miestnosti pomocou čističky a zvlhčovača vzduchu, máme...
Alergia na roztoče Alergia na peľ, senná nádcha Atopický ekzém Alergia na plesne Astma
Čistička vzduchu so zvlhčovačom, alebo každý prístroj zvlášť?

Overené našimi zákazníkmi

Heureka recenze
  • Spoľahlivosť, ochota
  • Milé dámy na zakznickom centre
  • Tovar ktorý nebol skladom, dodali neskôr (bez nutnosti platiť 2x poštovné)
Overený zákazník včera
  • Skvela kvalita vyrobkov, rychlost dodania
Overený zákazník pred 3 dňami
„Som veľmi spokojná, rýchle vybavenie objednávky a myslím, že aj vyber produktov je široký“
Overený zákazník pred 13 dňami