Alergia na kôrovce
Ide o jednu z najčastejšie diagnostikovaných potravinových alergií predovšetkým v krajinách, kde dochádza k zvýšenej konzumácii morských plodov. Hlavným alergénom je tropomyozín, ktorý sa vyskytuje v svalovine kôrovcov. Táto termostabilná bielkovina nestráca svoju vysokú alergenicitu ani po tepelnom spracovaní a je odolná aj voči tráviacim enzýmom. Kvôli tomu sú kôrovce...
Viac informácií
Menej informácií
Overené našimi zákazníkmi
Kliknutím na pečať zobrazíte všetky recenzie nášho e-shopu priamo na Heureke
- dobrá komunikacia
Overený zákazník pred 19 hodinami
- Veľmi rýchle dodanie - na druhý deň doručená objednávka
Overený zákazník pred 4 dňami
- ordered product at a special discount
- feel comfortable choosing introduced product at the shop because it is the specialized shop for the people with allergic health problems
Overený zákazník pred 5 dňami