Infolinka (všedné dni 8.30–16 h)
0233 41 88 38

Zmeniť krajinu

Alergia na kôrovce

Ide o jednu z najčastejšie diagnostikovaných potravinových alergií predovšetkým v krajinách, kde dochádza k zvýšenej konzumácii morských plodov. Hlavným alergénom je tropomyozín, ktorý sa vyskytuje v svalovine kôrovcov. Táto termostabilná bielkovina nestráca svoju vysokú alergenicitu ani po tepelnom spracovaní a je odolná aj voči tráviacim enzýmom. Kvôli tomu sú kôrovce...
Viac informácií Menej informácií

Overené našimi zákazníkmi

Kliknutím na pečať zobrazíte všetky recenzie nášho e-shopu priamo na Heureke

Heureka recenze
  • rychlost
Overený zákazník pred 6 hodinami
„Tovar prisiel v poriadku,vsetko bolo OK.Dakujem“
Overený zákazník pred 14 hodinami
„vsetko prebehlo v poriadku“
Overený zákazník včera