Intolerancia laktózy

Laktóza alebo mliečny cukor sa prirodzene vyskytuje v mlieku cicavcov. Neschopnosť tráviť laktózu je spôsobená zníženou tvorbou enzýmu zvaného laktáza v tenkom čreve. Pri nedokonalom rozložení zostáva mliečny cukor v črevách, kde spôsobuje nepríjemné tráviace ťažkosti. Tvorba enzýmu laktázy sa prirodzene znižuje aj s pribúdajúcim vekom.

Intoleranciu laktózy by sme...