Alergia na mäkkýše

Mäkkýši sú druhým najpočetnejším kmeňom živočíchov s viac ako 130 tisíc druhov. Vzhľadom na geografické podmienky a stravovacie zvyklosti nie je alergia na mäkkýše v našej populácii príliš častá. So stále sa zvyšujúcim zastúpením mäkkýšov v našom jedálničku je predpokladaný postupný nárast počtu alergikov.

Rovnako ako u kôrovcov je hlavným alergénom tropomyozín, ktorý...