Alergia na potraviny

Súčasné údaje naznačujú, že pravá potravinová alergia postihuje 6 – 8 % kojencov, 3 – 5 % malých detí a 2 – 4 % dospelých osôb. Za posledných 20 rokov sa výskyt potravinovej alergie rýchlo zvyšoval. Alergia na orechy, ktorá bola po prvýkrát popísaná začiatkom 80. rokov 20. storočia, je dnes veľmi častá, zatiaľ čo incidencia alergie na kravské mlieko sa...