Dobrý deň, Mojej 4 ročnej dcére ziatili alergiu na kravske mlieko, ma hodnotu 2.83 KiU/l, doktorka nam odporúčila ovčie akebo kozie mlieko, ale na internete čitam že to je rovnake zloženie,môžem.jej dávat ovčie mlieko alebo mlielo od kravy A2A2 ? Ďakujem
Martin Žovic
Odpoveď
Dobrý deň, pán Žovič,alergénom v kravskom mlieku sú bielkoviny. Chemická štruktúra bielkovín medzi rôznymi živočíšnymi mliekami je veľmi podobná, preto konzumáciu ovčieho ani kozieho mlieka pri diagnostikovanej alergii na mlieko kravské neodporúčame, pretože riziko alergickej reakcie na ne je veľmi vysoké. To isté sa týka aj geneticky modifikovaných kráv.
Nech sa vám darí,
Michal, PreAlergikov
